肉牛在生长发育的过程中，易产生维生素A缺少症，特别是深秋至冬天，更简单缺少维生素A。维生素A供给缺乏时，肉牛采食量下降，增重减熳。因而，从深秋时节（特别是冬天）就要留意给肉牛弥补维生素A。
办法是：对开端育肥的肉牛每头每天内服10万単位维生素A，连用3天，再隔3天，顺次循环类推。也可肌肉打针50至100万単位，隔10天打针一次，顺次循环类推。这样，对进步饲料转化运用率和肉牛的生长发育极为有利。
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