在迪拜土豪的国际里历来都不缺奇思妙想的规划和想入非非的事物，他们只需敢想就能立刻付诸行动来完成它，不需要为资金不足而忧虑。迪拜的王子·阿勒马克图姆在迪拜掌管建造现在许多闻名的景点像棕榈岛和闻名的帆船酒店。
迪拜的海底餐厅就坐落在闻名的棕榈岛休假酒店里，整个餐厅的规划创意也是来自于传说中海底的奥秘王国“亚特兰斯”。西欧闻名的哲学家柏拉图曾经在作品里边说到：“在一个分不清昼夜的夜晚，亚特兰斯悄悄的沉入了深海。”步入酒店的大堂坐两层下沉式电梯就可以抵达壮丽的 Ossiano 的海底国际。餐厅挑高十米的大堂，是一扇扇的厚达7厘米的观景玻璃，餐厅的几十盏吊灯都是有美丽的珍珠进行装修，白色海螺形状的柱子和紫水晶打造的酒吧烘托出了奇幻艳丽的浪漫环境，是和伴侣就餐的绝佳之地。
马尔代夫的希尔顿酒店在海底也建造起了餐厅，造价500万美元的Ithaa也是全国际第一家全玻璃的海底餐厅。一次可以包容六桌人就餐，在海平面6米以下的当地你可以 4000多条不同的海洋生物共进晚餐，这其间当然少不了海龟、鲨鱼、八爪鱼和鳐鱼等水下“明星”。整个餐厅供给午饭和晚餐，从正午十一点一向经营到午夜时分。在这样一所餐厅就餐花费天然也是不菲的，最廉价的一顿午饭就要200美元。
最终一个可以说是三个里边最牛的海底餐厅了，它坐落全球第二深的布鲁塞尔游水池里。深度可达33米和八层楼相同高。在泳池的下面有一个巨大的空形球体，这便是海底餐厅就餐的当地，来体会的游客有必要要穿戴潜水服在专业技术人员的协助下进入餐厅就餐。一个餐厅一次可以给我们供给四个客人就餐，在旁边还有服务员穿戴潜水服带着装有甘旨菜肴的姿态送进餐厅内。在球体内有连绵不断的氧气供给进去，所以不需要过多的忧虑缺氧的问题。
